Pão de Ló Ovar Cruz

“... de consistência leve e ovos preparados com os saberes de Ovar, cada dentada aviva os sentidos e acorda a memória.”

“Tradições conventuais onde o divino e o profano se encontram e o pecado da gula é perdoado... ”

“Toda a qualidade e prestigio reunidos num pão de ló ”

Galeria


Sobre Nós

Pão de Ló de Ovar

Não se conhece a origem da principal especialidade culinária vareira. Sabe-se, no entanto, que, em Ovar, a tradição da confecção do pão-de-ló é conhecida desde os finais do século XVII: A produção local sofreu um incremento entre 1790 e 1890, uma vez que os ovarenses que trabalhavam sazonalmente nas fainas fluviais do rio Tejo - os fragateiros - levavam para Lisboa canastras de pão-de-ló para presentearem os proprietários das fragatas. O pão-de-ló de Ovar, doce muito fofo, feito de farinha de trigo, ovos e açúcar continua, hoje, a ser a mais apreciada especialidade da gastronomia vareira. Na cidade de Ovar existem várias casas onde se confecciona e vende o dulcíssimo Pão-de-Ló, iguaria quase sempre acompanhada por um vinho fino.

Pão de Ló Ovar Cruz

O pão de ló de Ovar Cruz foi criado em 2002 e desde ai que tem tido um enorme prestigio. Já obteve 5 medalhas e neste momento é o produtor de pão de ló com mais prestigio e qualidade. O pão de ló de Ovar já se encontrada certificado o qual tem que seguir um conjunto de regras durante a sua produção para obter o máximo de qualidade. O pão de ló de Ovar Cruz pretende que o pão de ló de Ovar seja mais conhecido por Portugal e que seja visto como um doce tipicamente português. A dissipação deste produto para fora de Ovar é o principal objetivo e para isso associamo-nos a lojas tipicamente portuguesas que preservem o tradicional e a restaurantes. O Pão de Ló Cruz tem neste momento a possibilidade de levar este produto a outras áreas do país através da ultracongelação, que mantém todo o seu sabor e textura.


Produtos



Loja Pão de Ló de Ovar Cruz

O Pão de Ló de Ovar Cruz tem quatro produtos disponíveis para compra:



Dose Individual - 2€

1/2KG - 7.5€

750G - 11€

Kg - 15€


Como Chegar

maps-generator.com

Loja Pão de Ló Ovar Cruz

Local onde o pão de ló de Ovar é fabricado artesanalmente e ao mesmo tempo vendido ao público sendo possivel comprar também através de encomenda.

Rua Júlio Dinis 53

3880-238 Ovar Ovar

Na restauração onde nos encontra:

O pão de ló de Ovar também já chegou às mesas da restauração e restauração hoteleira.

Aveiro:

Hotel Meliá Aveiro

Pastelaria Latina

Restaurante a Peixaria - São Jacinto


Ovar:

Oxalá

Restaurante Tasco

Amadeu

Linha Terminal

Hotel Boutique


Porto:

Vincci Hotel

Restaurante Porthos

Loja a Vida Portuguesa

A loja a Vida Portuguesa é uma loja a qual nos associamos para assim facilitar o acesso ao pão de ló de Ovar estando assim sempre presente nestas lojas sem ter que ter a necessidade de se deslocar a Ovar.


Rua Anchieta 11

1200-023 Chiado Lisboa


Largo do Intendente Pina Manique 23

1100-285 Lisboa


Avenida 24 de Julho

1200-481 Lisboa


Rua Galeria de Paris 20 - 1º

4050-162 Porto




Contactos




Horário

Ter-Sáb

9:30-19:00


Dom

9:30-19:00


E-mail: paodelocruz@gmail.com

Contacto: 256587616